是研究正常人体的形态、构造、发生和发展规律的科学。可以从细胞、组织、器官、系统和整体等不同方面来进行。一般用肉眼观察的方法研究的叫大体解剖学，其中分别阐述人体各器官形态、结构和位置的叫系统解剖学；按人体部位研究神经、血管、肌肉的分布及器官间的相互关系，叫局部解剖学等；研究人体器官在不同年龄的特点及变化规律叫年龄解剖学等等。不同角度的解剖学研究，都是为了正确认识人体的物质结构，为进一步理解人体的正常生理活动打下基础。