（一）土豆烧牛肉 这种食品被人体消化吸收所需的胃酸浓度不同，在胃肠中滞留时间较长，吃多了使人腹胀，消化不良。

(二)茶叶煮鸡蛋 茶叶中含生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与蛋中铁元素结合，对胃有刺激作用，不利消化。

(三)小葱拌豆腐 豆腐中的钙与小葱中的草酸结合，会生成白色沉淀草酸钙，影响人体对钙的吸收。

(四)菠菜猪肝汤 猪肝中富含铜、铁等元素，与维生素C含量高的菠菜配合，金属离子极易使维生素C氧化而失去功效。