【材料】蕃茄、胡萝卜、芹菜、猪油、猪肉、粳米各适量。
【功效与主治】滋阴养肝、补中益气。适用于慢性乙型肝炎。
【制作与说明】蕃茄切成丁一汤匀，胡萝卜研碎末一汤匀，芹菜切成碎末半勺，上料加入粳米肉片粥内，加盐，味精适量调匀食用。日服一次，连服当数月。
