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六大营养素之六水
字体大小: 来源: 全息疗肝.www.hbv163.com选编 时间: 2005-3-30 10:12:49
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除了能量和营养之外,身体还需要有充足的水分供给。身体体重的一多半都是水,水储存在细胞和细胞外的体液中,如血液、血清、唾液、眼泪、腺体以及胃肠道中。水能够运送能量、气体、代谢废物、激素、抗体和热量。

水在体内维持各种化学物质处于正常状态,直接参与或促进一切化学变化,维持人体的正常的新陈代谢;体内各种物质的消化、吸收、运输和排泄,都需要有水参加,以维持人体内血液的正常循环:水的比热高,它可以储蓄热量和散发热量,从而调节体温。水在人体内还具有润滑器官和润泽皮肤的作用。人体缺水,会引起食欲降低,精神不振、四肢无力、严重时会导致昏迷等症状。当体内水分损失达20%时,就无法维持生命。因此,及时补充人体所需要的水分.水对于维持健康,保证劳动能力,具有重要意义。

人体对于水的需要量.主要随工作强度和气候等情况而变化。一般情况下,人体每日损失的水,经肾脏随尿液排出约1500毫升,经皮肤随汗排出约500毫升,经肺脏随呼气排出约400毫升,随粪便排出约100毫升.一个一天总共损失水分约为2500毫升,所以,在一般情况下,人体每天需要及时补充水分,以保持人体的正常工作和学习。人体每天损的失水分水分以般随工作强度、季节的变化,需水量也发生较大的变化。在炎热的夏天,强劳动者,每人每天出汗量可达5000毫升以上。

人体每天所需要水分的来源,主要有三个部分。一部分是每天从食物中吃进的水分,约有850毫升;另一部分是体内营养物质氧化后能产生一些水分,约有350毫升;还有一部分是通过饮水、饮料及汤补充的水分约为1300毫升,前两部分来源的水分,比较稳定,变动较大的是饮水部分。一般来说,人体渴的感觉与体内需要补充水分的情况,基本是一致的,可以作大补充水分的依据。

我们知道每升水的重量大约是2磅,使身体处于脱水的状态,尽管维持的时间会很短暂,但它的确使体重明显减轻。但你减去的是水分,而不是脂肪;你是需要水分的,并且我们的身体会想尽一切办法把失去的水分补回来。脱水时,由于水分和电解质的减少,会造成肌肉力量和耐力的下降。血液量的减少也使心脏输出的血液量减少,耐力下降。任何负责的运动医学组织都会警告人们不能用使身体脱水的办法来减肥。这样做只能损害运动成绩和健康。

所以,不要为了减肥而穿橡胶服装,或在桑那房、蒸汽房里进行运动。汗液是机体用来对体温进行调节的关键。因为蒸发可以散热,所以一定要使汗液能够蒸发出去,这有助于避免产生热应激现象。如果你确实因为出汗而减轻了体重,你就应该尽快地把失去的水分补回来。比如说,在跑步或骑自行车的过程中,你的体重减轻了4磅,那么你就需要补充2夸脱的水分,恢复失去的体重。

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