春季 饮香气浓郁的茶，有助散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发。名品有茉莉花茶、玉兰花茶等。

夏季 宜饮绿茶，因绿茶清汤绿叶，给人清凉感觉。而且绿茶收敛性强，氨基酸含量较多，故能消暑降温。名品有珍眉、龙井、碧螺春等。

秋季 饮用青茶理想，此茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除余热，又能复津液。名品有武夷茗茶、安溪铁观音等。还可红、绿茶混合饮用，取其两种功效。兰州盖碗茶，秋季饮用也很好。

冬季 饮味甘性温的红茶，可养人体热气。红茶红汤红叶，给人暖和之感。红茶又可加奶加糖，能生趣暖腹；同时红茶含丰富的蛋白质和糖，可助消化去油腻。名品有功夫茶、祁红、滇红等。西北高原冬季饮茯茶也较普遍，性与红茶接近。